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山东鲁秋盐化有限公司
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小苏打-,提高肉嫩度
刷牙:将牙膏适量地挤在牙刷上,在牙膏上加点小苏打,会使刷牙的效果-。因口腔内凹凸不平的区域较多,刷牙时,可以先做水平颤动法,横向地刷洗牙齿,再纵向地刷洗。3、环境清洁将抹布沾小苏打溶液后拧干,用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头。在进行横向、纵向刷洗的时候,应该结合旋转,这样可以把牙齿的清洗得干净-。用清水把口中的牙膏和小苏打都漱干净。
肉变嫩:为碳-钠是碱性物质,能腐蚀蛋白质,使肌肉组织松弛,从而达到嫩化作用,另外,其酸根离子可以通过改变肉的酸碱度是其中的蛋白质偏离等电点,使蛋白质溶解性增强,提高肉的保水力,再者,受热后释放co2,可使结构疏松,提高嫩度。
如何使用小苏打发面
家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这因为小苏打遇热放出的-气不多,馒头中产生的小气孔少,面起发的不好。小苏打粉是除味剂,如果你常用小苏打溶液当清洁剂清洗餐具、炊具时,可以避免洗槽排水产生臭味。另方面小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,-被破坏,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的-食和醋就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的-气体,而且也不会有大的碱味。
将1斤面粉放入盆内,放入3两小苏打,放入1两醋,立即用手搅拌再加点温水合面面团,稍醒后,做成馒头,上屉用旺火蒸30分钟即熟。分享到:
小苏打在养猪中的应用:
小苏打在养猪中的应用:
促进猪生长:可补偿赖氨酸不足,对猪有增进食欲,加强-bai,调节体内酸碱平衡等作用。仔猪日粮中添加百分之0.5小苏打,能提高仔猪采食量,日增重增加百分之10;育肥猪每头每天加喂小苏打3至4克,饲料消耗可降低百分之13;屠宰前,给猪-碳-钠可-屠宰后的ph值下降,从而减少pse肉的发生,提高肉质。2、垃圾桶&猫砂盆除异味在垃圾桶内或是猫砂盆内洒一些小苏打粉,还能减少异味产生。
饲料小苏打
小苏打中含有碳-根,所以呈现弱碱性,有利于保持猪体内酸碱平衡和电解质的离子平衡,从而-猪体内正常的渗透压和酸碱平衡,-猪体内环境的平衡,从而提高猪群的抗应激能力。可以在夏季高温时,猪群的饲料中添加小苏打抗猪群热应激;可以在猪群饲料或饮水中添加小苏打,可以在猪转群前后饲料或饮水中添加小苏打,降低转群应激。1、清洁台面用小苏打和白醋调成糊可清洁台面和浴室柜的大理石表面。
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