鲁秋盐化(图)-玻璃厂小苏打碳---钠-泉州玻璃厂小苏打

测试发酵是否成功，大家可以用手指沾一些面粉，玻璃厂小苏打碳---钠，在面团上戳孔，如果细孔立即马上回弹，表示发酵的时间有点短，仍继续需发酵点时间；如果面团表面塌陷，表示发酵过头，面团中会带有一点酸味，可以用点碱，比如小苏打碳---钠-nahco3-sodium bicarbonate)中和。

　检视面团内部，会有蜂窝状小孔存在。

小苏打碳---钠-nahco3)一般是指碳---钠。食用碳---钠一般是不建议泡水喝的，以免对身体造成伤害。

食用碳---钠(小苏打-nahco3-sodium bicarbonate主要用于食品、饮料汽水和冷饮中---的发生剂，也可以当作发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂，食用后能够为身体补充所需要的钠元素。但不建议直接泡水饮用。